Estudio técnico para la implementación de una pequeña empresa para la elaboración de yogurt natural endulzado en la zona de San Lorenzo

El presente proyecto tiene el objetivo de elaborar un estudio técnico para la implementación de una pequeña empresa para la factibilidad de yogurt natural endulzado en la zona de San Lorenzo. Donde se involucra los siguientes temas: la formula del producto; estudio de mercado, disponibilidad de mate...

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Bibliographic Details
Main Author: Silva Gonzales, Alberto Adrián.
Other Authors: Vargas Coro, Miguel Ángel.
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Tarija : Universidad Católica Boliviana "San Pablo", 2019.
Subjects:
Online Access:Tesis en línea

Internet

Tesis en línea

Topographical Signature:

UCB/IND/L
18/2019