Propuesta para la introduccion de un nuevo producto artesanal como es el queso para untar Quescrem en la ciudad de Tarija /
Determinar el grado de aceptacion, gustos y preferencias de las familias tarijeñas respecto al producto artesanal queso para untar, para implementar este emprendimiento en la ciudad de Tarija.
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Tarija :
Universidad Católica Boliviana
2012.
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| Subjects: |
Topographical Signature:
UCB/ICO/L
249/2012