Formulación de estrategias de producción que generen ventajas competitivas para una empresa dedicada a la elaboración de postres en la ciudad de Tarija.
El presente trabajo de investigación tiene por objetivo principal formular estrategias de producción que generen ventajas competitivas en la elaboración de postres temáticos en la ciudad de Tarija.
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| Format: | Thesis Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Tarija :
Universidad Católica Boliviana
2012.
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| Subjects: |
Topographical Signature:
UCB/ICO/L
238/2012